ポルチーニP-C

  • 天然物の希少なポルチーニ茸を粉末にした、香り高いパウダーです。
  • 中国産ポルチーニ茸を100%を使用、原料は残留農薬確認を行い、ポジティブリスト制度への適合を確認しています。
  • 力価が高く、少量添加で贅沢なポルチーニの香りを付与できます。
商品名 ポルチーニP-C
一般名称 ポルチーニパウダー
原材料名 ポルチーニ
荷姿 10kg袋/段ボール箱(乾燥剤入り)
内装:アルミ、ポリエチレン袋
外装:段ボール箱
保存条件 20℃以下
賞味期間 製造後36ヶ月
原料原産地 中国
最終加工地 中国
取得認証

FSSC22000

商品規格(抜粋)

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項目 規格値 試験方法
一般規格 水分 6%以下 減圧加熱乾燥法
粒度 目開き0.425mmパス99%以上 JIS標準篩
微生物 一般生菌数 100,000個/g以下 衛生試験法
大腸菌群 陰性/0.3g 衛生試験法(DESO法)
カビ・酵母 100個/g以下 衛生試験法