パンプキンパウダー
パンプキンパウダー
- 北海道産の西洋かぼちゃのみを使用した、かぼちゃ100%の風味豊かなパウダーです。
- 適切な残留農薬管理を行い、北海道の工場で加工されます。
| 商品名 | パンプキンパウダー |
|---|---|
| 一般名称 | パンプキンパウダー |
| 原材料名 | 南瓜（北海道産） |
| 荷姿 | 20kg袋（脱酸素剤入り） 内袋：ナイロン/ポリエチレン袋 外装：クラフト袋 |
| 保存条件 | 冷暗所（15℃以下） |
| 賞味期間 | 製造後24ヶ月 |
| 原料原産地 | 日本（北海道） |
| 最終加工地 | 日本 |
| 取得認証 |
- |
商品規格（抜粋）
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| 項目 | 規格値 | 試験方法 | |
|---|---|---|---|
| 一般規格 | 水分 | 6.0%以下 | 減圧加熱乾燥法 |
| 粒度 | 目開き0.355mmパス90%以上 | 標準篩 | |
| 微生物 | 一般生菌数 | 10,000個/g以下 | 標準寒天平板培養法 |
| 大腸菌群 | 陰性/0.1g | デソキシコレート平板 培養法 |
|
| カビ・酵母 | 100個/g以下 | ポテトデキストロース 平板培養法 |
パンプキンパウダー
US
- 西洋かぼちゃの中でも「赤皮栗かぼちゃ」のみを使用した、色味の強いかぼちゃ100%のパウダーです。
- 原料のかぼちゃは全て米国産で、適切な残留農薬管理を行っています。
- 収穫の機械化により、大規模農法で安定供給が可能です。
- 厳選した完熟かぼちゃを使用し、米国内の工場で加工されます。
| 商品名 | パンプキンパウダーUS |
|---|---|
| 一般名称 | パンプキンパウダー |
| 原材料名 | かぼちゃ |
| 荷姿 | 20kg袋（脱酸素剤入り） 内袋：ナイロン/ポリエチレン袋 外装：クラフト袋 |
| 保存条件 | 冷蔵保存（5℃以下） 注：短期の流通・保管は常温可 |
| 賞味期間 | 製造後30ヶ月 |
| 原料原産地 | アメリカ |
| 最終加工地 | アメリカ |
| 取得認証 |
ISO9001 |
商品規格（抜粋）
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| 項目 | 規格値 | 試験方法 | |
|---|---|---|---|
| 一般規格 | 水分 | 5.0%以下 | 減圧加熱乾燥法 |
| 粒度 | 目開き0.425mmパス99%以上 | 標準篩 | |
| 微生物 | 一般生菌数 | 10,000個/g以下 | ペトリフィルム法 |
| 大腸菌群 | 陰性/0.1g | ペトリフィルム法 | |
| カビ・酵母 | 100個/g以下 | ペトリフィルム法 |
パンプキンパウダー
NZ(赤)
- 西洋かぼちゃの中でも「赤皮栗かぼちゃ」のみを使用した、色味の強いかぼちゃ100%のパウダーです。
- 原料のかぼちゃは全てニュージーランド産で、適切な残留農薬管理を行っています。
- 厳選した完熟かぼちゃを使用し、ニュージーランド国内の工場で加工されます。
- ニュージーランド国内でも最大級のサプライヤー商品です。
| 商品名 | パンプキンパウダーNZ（赤）20kg |
|---|---|
| 一般名称 | パンプキンパウダー |
| 原材料名 | カボチャ |
| 荷姿 | 20kg袋(20kg×1) 内袋：特殊ポリエチレン袋 外装：クラフト袋 |
| 保存条件 | 冷蔵保存（5℃以下） 注：短期の流通・保管は常温可 |
| 賞味期間 | 製造後24ヶ月 |
| 原料原産地 | ニュージーランド |
| 最終加工地 | ニュージーランド |
| 取得認証 |
FSSC22000 |
商品規格（抜粋）
※横スクロールできます。
| 項目 | 規格値 | 試験方法 | |
|---|---|---|---|
| 一般規格 | 水分 | 5.0%以下 | 減圧加熱乾燥法 |
| 粒度 | 目開き0.425mmパス99%以上 | 標準篩 | |
| 微生物 | 一般生菌数 | 10,000個/g以下 | APHA 4th Ed Ch7 |
| 大腸菌群 | 陰性/0.1g | APHA 4th Ed Ch8 | |
| カビ・酵母 | 100個/g以下 | AOAC(2000) Ch17 |