コーンペースト
コーンペースト
DE
- 原料にはスイートコーンの中でも特に甘味の強いスーパースイート種を使用し、
北海道の契約農場で100%契約栽培しています。 - 独自技術により最も美味しいタイミングを見極め、収穫後、美味しさを保持するために24時間以内に
加工・凍結されます。 - 原料品種の選定・栽培・製品加工まで、豊富な知見と独自技術を持つ国内関係会社と協力し、
一貫して自社管理しています。 - 原料のスーパースイートコーンは分別生産流通管理済のものを使用し、徹底した残留農薬管理を
行っています。
商品名 | コーンペーストDE |
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一般名称 | コーンペースト |
原材料名 | スイートコーン(国産) |
荷姿 | 15kg袋(5kg袋×3/段ボール箱) 内袋:ナイロン/ポリエチレンまたはポリエチレン袋 外装:ダンボール箱 |
保存条件 | 冷凍保存(-18℃以下) |
賞味期間 | 製造後36ヶ月 |
原料原産地 | 日本(北海道) |
最終加工地 | 日本 |
取得認証 |
- |
商品規格(抜粋)
※横スクロールできます。
項目 | 規格値 | 試験方法 | |
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一般規格 | 水分 | 75~81% | 赤外線乾燥法 |
pH | 6.5~8.0 | ガラス電極法 | |
微生物 | 一般生菌数 | 50,000個/g以下 | TPC混釈平板法 |
大腸菌群 | 50個/g以下 | DESO法 | |
大腸菌 | 陰性/g | 食品衛生検査指針 |